PAPATYA FALI PASTAM

Papatyali pastamla geldim bugün,

bir arkadasim kizi icin yaptirdi bu pastayi...

Tam mevsimi oldugu icin papatyali yapmak istedim...

Isminide papatya fali pastasi koydum,

hem pastayi süsledim hemde papatyalardan fal tutttum...

SEVIYORRR... SEVMIYORRR... SEVIYOOOOR... SEVMIYORR.. SEVIYOOOOORRRR...

TÜRKAN' A MUTLU YILLAR DILIYORUM...

PATATESLI TAZE FASULYE

MALZEMELER

• 1 kg taze fasülye
• 4 patates
• 3 domates
• 2 kuru soğan
• 1 yemek kasigi salca
• arzu ettiginiz miktarda siviyag
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• tuz, karabiber ve pul biber
• 2 su bardagı su

YAPILISI

• Ben fasülyeleri cigden pisiriyorum

• Yikadigimiz fasulyeleri uzun uzun yemeklik dograyalim tencerenin alt kimina yerlestirelim
• Üzerine yemeklik dogradigimiz soganlari ekleyelim
• Kabuklarini soyup yikadigimiz patatesleri biraz iri küp seklinde keselim, soganlarin üzerine yerlestirelim
• En üste kabuklarini soyup kücük küp küp dogradigimiz domatesleri koyduktan sonra
• bir kase icerisinde salca, tuz, pulbiber, karabiber, seker ve yagi karistirip domateslerin üzerine bosaltalim
• Iki bardak kadar su ilave ederek bir iki tasim kaynadiktan sonra altini kisip kisik ateste sakin sakin pisirelim.
• Suyu fazla olmamasina dikkat edelim

Kuskuslu pirinc pilav esliginde cok güzel oldu...

(sehriye yerine kuskus kullandim cok hos oldu)

Sizlerede Afiyet Olsun...

ZENCEFILLI LIMONATA

Bu gece kulun yalvarisi ve yakarislarini Yüce Mevla'ya sunacagi

ve O'nun sonsuz affindan, merhametinden iyiliginden

bol bol yararlanacagi umut. huzur ve müjde gecesidir.

REGAIP KANDILINIZ HAYIRLI OLSUN...

Sicak olarak cok sevdigim limonlu zencefilli cayi,

bu siralar cok sicak oldugu icin bol buz katarak

limonata olarak tüketiyoruz.

Tarifine gelince arzu ettiginiz miktarda zencefil,

limon ve yesil limon.

Halkalar halinde kesip, istediginiz miktarda sekeri sicak su ile karistirip eritin

(ben tatlandirici kullandim seker hastasi oldugum icin)

Kestigimiz limonlarin üzerine bosaltin ve sogumasini bekleyin.

Soguk su ilave ederek ve icerisine buz katarak servis edebilirsiniz...

Afiyet bal seker olsun...

ALMANYA BLOG BULUSMASI BU YIL BERLINDE

4. BÜYÜK ALMANYA BLOG YAZARLARI TOPLANTISINI EYLÜL AYINDA BERLINDE GERCEKLESTIRMEYI PLANLIYORUZ...

TÜM DETAYLI BILGILER SEVGILI SERAP ARKADASIMIN SAYFASINDAN EDINEBILIRINIZ.

BILGI VE ILETISIM ICIN BUYURUN SERABA GIDELIM  :-) TIK TIK

Papatyali Cupcakes

Bu cupcakeleri sevgili Dilanin dogum günü icin hazirladim.

Kirmiziya takmis durumdayim su siralar yine kirmizi yaptim cupcakeleri. Bu defa kakaolu degilde sade yaptim...

Malzemelerimiz:

• 1 su bardagi yogurt (250g)
• 1 su bardagi seker (200 g)
• 1 su bardagi siviyag (200 ml)
• 2 su bardagi un  (300 g)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yumurta
• kirmizi gida boyasi

Hazirlanisi:

• Seker ile yumurtalari mixerle seker eriyinceye kadar karistiralim
• Siviyag ve yogurdu ilave edelim, devam karistiralim
• Kabartma tozunu un ile karistirip eleyelim
• Azar azar karisima ekleyelim
• Boyamizi ve vanilyamizida ekledikten sonra son kez iyice karistirip
• Cupcake kaliplarimiza bosaltalim
• 170 °C pisirelim
• Üzerinei istedigimiz sekilde dekor edelim

Afiyet Olsun...

Evrak Cantasi Pastasi

Süleyman Beyin

patronu icin yaptirmis oldugu bu pastayi hazirlarken 

büyük zevk aldim.

Pandispanyamiz antepfistikli, ara kremasi

Quarkli ve cilek jölesinden olusuyor...

Bülent  beye saglikli uzun ömürler diliyorum...

Red Velvet Cupcakes

CU

Bu Cupcakeleri kizimin dogum gününde okula götürmesi icin hazirlamistim, tembellikten yayinlayamadim. Cok tembellestim bu siralar...

Tarifini sevgili Zehracim dan aldim

Malzemeler :

• 1 Cup Un
• 1/4 Cup Kakao
• 1/2 Çay kaşığı tuz
• 2/3 Cup Sıvıyağ
• 3/4 Cup Şeker
• 1 Yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
• 2 Çorba kaşığı Kırmızı Gıda boyası
• 1/2 Cup Buttermilch
• 1/2 çay kaşığı Kabartmatozu
• 3/4 Çay kaşığı Sirke

Hazirlanisi: 

• Fırını önceden ıstın. Cupcake kağıtlarınızı kalıbınıza yerleştirin.
• Un + Kakao + Tuz- u bşr arada karıştırın.
• Başka bir kapta Mixerle Yağ+ Şekeri çırpın. Yumurtayı ekleyin.
• Vanilya + gıda boyasını ekleyin. Bu aşamada telle çırpmaya devam edin.
• Unlu karışım ile Buttermilch' i porsiyon porsiyon değişimli olarak ekleyin.
• En son minik bir kapta kabartmatozunu sirke ile birleştirin. Hemen köpük köpük hale geliyor.Hamura ekleyin ve eşit miktarda Cupcake kalıplarınıza veya 20 cm.lik kek kalıbına döküp pişirin.

Notlar :

•  Dediğim gibi aynı hamuru sadece 2 veya 3 kat malzeme ile normal kek olarakta   pişirebilirsiniz.
• Ben gıda boyasını 1 çay kaşığı kullandım, yeterli oldu.
• Toplamda 9-10 adet Cupcake çıkıyor bu ölçü ile.

 Denemenizi tavsiye ederim...

MODELLEME KURSUMUZ

Ne zamandir bekledigimiz modelleme kusrumuz nihayet gerceklesti.

Hatta bir hafta oldu  nerdeyse ben anca yayinlama firsati buldum.

Zehramizin sayesinde modellemeyi vede püf noktalarini ögrendik.

Büyük bir zevkele calistik arkadaslara ve Zehraya buradan tekrar tesekkür etmek istiyorum...

Serapcima da tesekkür ediyorum, bizlere evini acip bu imkani sundugu icin.

Tüm hazirliklari icin tesekkür ediyorum.

ve o günden bazi resimlerimiz...

Iste kizimiz, biraz saskin bakiyor :-))

Bu da oglusumuz, tombili oldu biraz :-)

Calisma masamizdan bazi kareler...

Bu da ayicigimiz...

Bunlarda kiz arkadaslarimiz...

Bunlarda erkek arkadaslarimiz :-)

Nasillar ama ???