Aglayan Pasta
- 4 yumurta
- 1 su bardagi seker
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 su bardagi un
- 4 yemek kasigi süt
- 3 yemek kasigi kakao
- Keki islatmak icin 1,5 su bardagi süt
- Kremsanti 3 poset (Paket icerisinde 4 tane var)
- 3 cay bardagi soguk süt
Hazirlanisi:
- Yumurta, seker ve vanilyayi mikser ile cirpiyoruz
- Un, kakao ve kabartma tozunu karistirip eliyoruz ve yumurtali karisima ekliyor ve tekrar cirpmaya devam ediyoruz
- Daha sonra sütü ilave edip son bir kere daha karistiriyoruz
- Yaglamis oldugumuz dikdörtgen borcama karisimimizi döküp 180° kekimizi pisiriyoruz
- Kekimiz pistikten sonra biraz sogumaya birakiyoruz
- Soguma islemi bittikten sonra, kekimizin her yerini esit miktarda süt ile islatiyoruz
- Daha sonra 3 poset kremsantiyi 3 cay bardagi soguk süt ile cipiyor kekimizin üzerine yayiyoruz
- Bu sekilde buzdolabinda en az 3-4 Saat bekletiyoruz
Cikolata Sosu
Sos Malzemeleri:
- 2 cay bardagı süt
- 3/4 cay bardagı seker
- 1 tatlı kasigi nisasta
- 1 corba kasigi kakao
- 200 gr cikolata
Veya 1 poset hazir cikolata sosu
Hazirlanisi:
- Süt ile sekeri birlikte kaynatalim
- Kücük bir kapta nisata ile kakaoyu biraz su ile karistirip eritelim
- Kaynamis sütün icerisine döküp karistiralim
- Daha sonra üzerine kücük kücük kesmis oldugumuz cikolatayi ilave edelim cikolatar eriyinceye kadar karistiralim
- Pisen sosumuzu sogutalim
- Pastamizi servis yapmadan kare kare keselim servis tabagina aldgimiz kekimizin üzerine cikolatali sosumuzu gezdirelim
Pastamiz servise hazir
Her gününüz pasta tadinda gecsin
Afiyet olsun